Çerkez Tavuğu
Asıl adı Çerkez tavuğu olan ama halk arasında Çerkes tavuğu olarak isimlendirilen Türk mutfağının Kafkasya kökenli yemeği Çerkez Tavuğu, mezelerin en lezzetli hallerinden biri. İçerisinde ceviz olması nedeni ile de uzun süre tokluk hissi veren doyurucu bir mezedir.
Çerkez Tavuğu Malzemeleri: Tavuk, kuru soğan, limon suyu, tane karabiber, su
Cevizli harcı için: Ceviz, sarımsak, ekmek içi, tavuk suyu, tuz, kişniş
Üzeri için: Zeytinyağı, toz kırmızı biber
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!