Fümeci Roasbeef Karabiberli 150 Gr

Roastbeef Karabiberli

Karabiberli Roast Beef dana nuar kullanılarak yapılan ve özel baharat karışımımız ile lezzetlendirilen oldukça tercih edilen bir ürünümüzdür. Fümeci Smokehouse tarafından dana nuar kullanılarak yapılan ve özel olarak hazırlanmış olan Karabiberli Roast Beef, özel dinlendirme, fırınlama ve tütsüleme işleminden geçmiştir. Lezzetine doyamayacağınız, günün her saatinde tüketmek isteyeceksiniz.

Dana Nuar Nedir?

Herkes tarafından çok sevilen ve günün her saati tüketilmek istenen Roast Beef üç saat masajlama, bir hafta dinlendirme gibi özel işlemlere tabi tutulur. Bir haftalık dinlendirmenin ardından toplamda on saat pişirilir ve fümelenerek sizlere sunulur.

Nuar, dana ve sığır gibi büyükbaş hayvanlardan elde edilmektedir ve tıpkı tranç, kontrnuar, sokum ve yumurta gibi hayvanın but bölümünde bulunmaktadır. Hayvanın diz ekleminin iç tarafından başlayarak kalça ekleminin dışına doğru uzanmakta olan bu bölge kontrnuara göre daha ince ve uzun bir yapıya sahip olmasıyla bilinmektedir.